Pasos a realizar 1.- Ponemos en una olla un poco de aceite de oliva. Salteamos el conejo troceado hasta que este bien dorado por fuera y aun crudo por dentro. 2.- Añadimos un poco mas de aceite a la olla y sofreÃmos el ajo picado primero, luego el pimiento verde y, unos minutos después, los tomates picados. SofreÃr un rato hasta que se reduzca el agua de los tomates. 3.- Echamos el arroz y las hebras de azafrán. Removemos unos minutos y ponemos los trozos de conejo, previamente salteados. Añadimos también las especias provenzales. 4.- Añadimos la mitad del caldo y dejamos que cueza hasta que el arroz este en su punto. Debe quedar meloso, sin caldo pero nada reseco Rectificamos de sal y servimos. Artículos relacionados Como preparar Conejo en salsa Prepararemos conejo en salsa, esta deliciosa receta de conejo en salsa la podemos hacer para convivir con nuestra familia, para esta receta no necesitaremos de muchos ingredientes, realiza este platillo para los invitados.
Como hacer Croquetas de pringa Hoy les traemos esta rica receta de croquetas de pringa, puedes hacer esta receta sin necesitar de tanto ingrediente, las croquetas de pringa son fáciles de preparar, también este platillo lo puedes hacer para tus invitados, a continuación te dejo... Comparte este articulo Categorias Recibir boletín semanal
|