como preparar espagueti a la boloñesa el espagueti a la boloñesa es un platillo italiano muy rico y elegante pero al mismo tiempo muy sencillo de prepara contrario a lo que la mayoría de la gente piensa en este articulo te mostraremos como hacer este delicioso platillos los ingredientes son: -pasta tipo espagueti -4 tomates -1 diente de ajo grande -una cebolla picada -1 Chile de árbol o seco -250 gr. de carne molida -aceite -sal -pimienta

Pasos a realizar

1.- se ponen a asar los tomates y el ajo,posteriormente se pican, también el Chile seco se pica.

2.- un una sarten poner un poco de aceite ya que este caliente verter la cebolla y el ajo, junto con el chile seco.

3.- después de agrega la carne molida para que se guise y se mezcla juntos con la cebolla, el ajo y el chile seco.

4.- un una licuadora de muelen los tomates y se le agregan a la carne y se pone sal y pimienta la gusto.

5.- por ultimo en una hoya se coloca agua con sal y un chorro de aceite y se pone a hervir unes hirviendo se le agrega la pasta tipo espagueti y se deja coser hasta que este al punto al dente (esto tardara de 11 a 14 minutos), se deja escurrir se coloca en un plato y en sima se le agrega la salsa con carne molida y listo buen provecho.



nota: si lo prefiere agregue queso parmesano en sima.