Chicharrones de monte mÃ³relos

Receta de chicharrones de monte mÃ³relos, la receta de chicharrones de monte mÃ³relos es riquÃsima y fÃ¡cil de preparar, los chicharrones de monte mÃ³relos los puedes preparar para disfrutar de su sabor con tu familia, enseguida te doy los ingredientes y los pasos para preparar los chicharrones de monte mÃ³relos.

ingredientes

500 gramos (1 lb ) de gordura de cerdo cortada en trozos
Aceite, el necesario
Sal al gusto

Para la salsa

50 gramos ( 2 oz ) de chile piquÃn seco asado
1 pizca de cominos
agua o jugo de naranja en la cantidad necesaria
sal al gusto

Pasos a realizar

1.- En una cacerola grande calentamos la manteca y le agregamos la carne.

2.- Doramos los chicharrones hasta que este totalmente dorados.

3.- Procuramos estarla moviendo constante mente para que no senos pegue.

4.- Le aÃ±adimos la sal al gusto.

5.- Colamos los chicharrones y los servimos calientitos en una cazuela acompaÃ±ados de la salsa y tortillas de harina.

6.- Para la salsa molcajeteamos todos los ingredientes juntos y sazonamos.

Usuario: Estela

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