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Pasos a realizar 1.- Primeramente preparamos el relleno de la siguiente manera: freÃmos en el aceite la cebolla, el ajo, las papas y las zanahorias. 2.- Añadimos las carnes y las freÃmos por unos minutos mas. 3.- ya freÃdo las carnes con el ajo la cebolla zanahoria y las papas agregamos las pasitas, el comino el caldo, sal y pimienta al gusto. 4.- Dejamos sazonar hasta que las verduras estén cosidas y el picadillo este espeso. 5.- Para la elaboración de la salsa si tronamos la cebolla y el ajo le añadimos el jitomate, comino y la sal y pimienta al gusto deja sazonar todo muy bien. 6.- Aparte vamos abrir nuestros chiles por un costado cuidadosamente, los limpiamos bien y los enjuagamos con agua. 7.- Los rellenamos con el picadillo y los revolcamos con harina, batimos los huevos con una cucharada de harina. 8.- Pasamos nuestros chiles por esta mescla antes de freÃrlos en abundante aceite uno a uno. 9.- Colocamos sobre papel absorbente y bañamos con la salsa caliente y espolvoreamos queso. Artículos relacionados Como hacer calabacitas aforradas Hoy vamos a preparar un delicioso platillo de calabacitas aforradas, para aquellos amantes que aman las calabacitas y que sus esposas se las preparan de diferente manera. Aquà les traemos esta receta diferente para disfrutar en familia. Además de ser... Como hacer pollo con papas Llego la hora de la comida y no sabes que preparar aquà te traemos como hacer un rico y delicioso platillo de pollo con papas. Esta receta es tan fácil y rápida de preparar que no te tomara más que 30 minutos en hacerla, a tus hijos les encantara.... Datos del editor
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