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Como hacer tacos de lengua


Hoy prepararemos unos ricos tacos de lengua, estos ricos tacos de lengua los preparan en México la receta de los tacos de lengua no es muy laboriosa y tampoco son necesarios muchos ingredientes, puedes hacer los tacos de lengua para un convivio familiar o para una fiesta especial, enseguida te doy los pasos para que elabores estos ricos tacos de lengua.

Ingredientes

1 lengua
1 cabeza de ajo entera
1 cebolla partida en cuartos
Una ramita de hierbabuena
Tortillas de maíz

Salsa

1 kilo de tomatillo verde
100 gramos de chile de árbol o serrano
Cilantro y cebolla bien picaditos
Limones partidos


Pasos a realizar


1.- Ponga a coser durante 1 hora la lengua con el ajo, la cebolla y la hierbabuena en una olla a presión.



2.- Se retira del fuego y la picamos en pedacitos pequeños.



3.- Para la Salsa



4.- En una sartén se cuece el tomatillo y el chile serrano.



5.- Ya cocido procedemos a licuarlo con un poco de agua.



6.- Después de licuado le agregamos la sal.



7.- Se enrollan los tacos, acompáñelos con la salsa, el cilantro, y la cebolla.



8.- También partimos limones para rociarles unas gotitas a su gusto.





Usuario: mary carmen

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Datos del editor

Editor: mary carmen

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