Como hacer salsa roja

Hoy te enseÃ±aremos a preparar una rica salsa roja para preparar esta salsa no necesitamos de muchos ingredientes, la salsa roja es muy fÃ¡cil de preparar y es preparada para los tacos o bien si gustas puedes saborear la salsa roja con otro tipo de comida a continuaciÃ³n te doy los pasos para preparar esta rica salsa.

Ingredientes

100 gramos ( 3 Oz ) de chile piquÃn seco
100 gramos (3 Oz ) de chile cascabel seco
8 dientes de ajo pelados
1 cebolla partida
1 cucharada de comino en polvo
1 cucharadita de orÃ©gano
2 tazas de vinagre
3 hojas de laurel
1 ramita de tomillo
1 ramita de mejorana
Sal al gusto

Pasos a realizar

1.- Se muelen los chiles junto con la cebolla el comino y el orÃ©gano.

2.- Reservamos la mezcla.

3.- Sobre una cazuela ponemos a fuego el vinagre con las hiervas de olor hasta que dan un hervor.

4.- Retirar del fuego y separar la hiervas de olor.

5.- Vierte el vinagre en la mezcla de los chiles.

6.- Sazona y mueles perfectamente.

7.- DespuÃ©s dejas enfriar la salsa y la metes al refrigerador en un frasco de vidrio esterilizado y tapado durante 2 dÃas.

Editor: Enpasitos