Como hacer cabrito al horno

Hoy les traemos una receta de cabrito al horno, esta es una sencilla receta de cabrito al horno la cual no necesita de tantos ingredientes el cabrito al horno lo puedes preparar para un evento especial o bien el cabrito al horno lo podemos disfrutar en familia, a continuaciÃ³n te doy los pasos para hacer este rico cabrito al horno.

Ingredientes

1 cabrito de 15 a 21 dÃas de nacido, cortado
en pedazos
1 taza de aceite de maÃz
1 taza de manteca de cerdo
3 jitomates cortados en cuarterones
1 cebolla cortada en aros
3 dientes de ajo finamente picados
6 hojas de laurel
1/2 taza de vino blanco
1 taza de agua
sal y pimienta al gusto

Pasos a realizar

1.- Pon el cabrito, con las piezas hacia arriba, en una charola de horno

2.- AÃ±ade el resto de los ingredientes y mete al horno precalentado a 175 centÃgrados ( 350 faringe ) durante hora y media.

3.- Voltea las piezas del cabrito y hornea una hora mas o hasta que la carne este dorada.

Editor: Enpasitos