Como hacer pollo con papas

Llego la hora de la comida y no sabes que preparar aquÃ te traemos como hacer un rico y delicioso platillo de pollo con papas. Esta receta es tan fÃ¡cil y rÃ¡pida de preparar que no te tomara mÃ¡s que 30 minutos en hacerla, a tus hijos les encantara. Mi mama hacia esta receta tan rica que nos encantaba que ella la volviera a preparar seguido, espero y a ustedes tambiÃ©n les guste. Enseguida te dejo los ingredientes y pasos para hacer pollo con papas.

Ingredientes:

500 gr. de pechuga de pollo

300 gr. de aceitunas negras

2 papas grandes

1 cucharada de orÃ©gano

1 hoja de laurel

1 litro de caldo de pollo

1 cucharadita de comino molido

1 diente de ajo

Pimienta negra molida

Aceite de oliva

Sal

Pasos a realizar

1.- Cortamos la pechuga en dados grandes.

2.- Lavamos, pelamos y cortamos las papas en cubos grandecitos y las metemos en agua frÃa durante cinco minutos.

3.- Colocamos una olla al fuego y agregamos dos cucharadas de aceite de oliva. Incorporamos el diente de ajo machacado y aÃ±adimos la hoja de laurel.

4.- En una sarten colocamos la pechuga de pollo y las aceitunas negras. Removemos para que el pollo se dore por todos lados.

5.- Incorporamos entonces las patatas, agregamos el orÃ©gano y el comino molido y regamos los ingredientes del pollo con papas con el caldo de pollo.

Editor: Enpasitos