Como preparar sopa blanca de codito

Hoy prepararemos una deliciosa receta de sopa blanca esta sopa la usan mucho en fiestas ya que puedes acompaÃ±arla con unos frijoles puercos o charros o bien si lo desean lo pueden acompaÃ±ar con una rica birria de puerco. O de chivo su rico sabor los ara deleitar a cualquier paladar. A continuaciÃ³n te dejo los ingredientes y pasos para elaborar esta deliciosa receta de sopa blanca.

Ingredientes:

200 gr de crema Ã¡cida
250 gr de queso panela
170 gr de jamÃ³n
2 paquetes de pasta para sopa
1 pedazo de cebolla
1 diente de ajo
4 bolitas de pimienta negra
3 hojas de laurel
1 cucharadita de aceite
Sal la necesaria

Pasos a realizar

1.- Lo primero que vamos hacer es poner una olla grande con agua aproximadamente 4 litros, ahÃ le vamos aÃ±adir la cebolla el ajo, laurel, pimienta y aceite y lo dejamos que hierba para agregar la pasta.

2.- Mientras tanto cortaremos en cuadros el jamÃ³n y el queso y reservamos.

3.- Ya que nuestra agua hirviÃ³ agregamos la pasta hasta que este blanda como lo indica el paquete son 10 minutos mas o menos.

4.- Ya cosida nuestra sopa la enjuagamos para detener el cocimiento la estilamos bien.

5.- Cuando este estilada por completo la vamos a poner en un bol le agregamos el queso, jamÃ³n mayonesa y crema con una pizca de sal revolvemos bien.

Editor: Enpasitos