Como hacer los chiles poblanos en rajas con huevo

Hoy les traemos una rica receta para que te prepares unos deliciosos chiles poblanos con huevo, son tan deliciosos que los vas a querer hacer seguido. Los puedes acompaÃ±ar con queso y unos frijoles refritos, a tu familia les encantara. Para esta receta no necesitaremos de tantos ingredientes tambiÃ©n es fÃ¡cil y rÃ¡pida de preparar, a continuaciÃ³n te dejo los ingredientes y pasos para elaborar esta deliciosa receta de chiles poblanos en rajas con huevo.

Ingredientes:

1 porciÃ³n

1 cucharadita de aceite
1 chile poblano asado, pelado y en rajas
Â¼ de cebolla
1 jitomate
2 huevos
Sal

Pasos a realizar

1.- Ponemos en la estufa una sartÃ©n a fuego medio le agregamos el aceite a que caliente.

2.- Picamos la cebolla y el jitomate en cuadros para freÃrlos.

3.- Mientras la cebolla y el jitomate se frÃen vamos a tener ya asado el chile, pelado y en rajas para agregÃ¡rselo ala cebolla y al jitomate con el huevo y lo revolvemos bien y le agregamos un poco de sal.

Editor: Enpasitos