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Como hacer chile de molcajete


Se te antojo un chile para el desayuno o para la hora de la comida y no sabes cómo hacerlo aquí te traemos esta sencilla receta de cómo hacerlo. Además de ser tan rápido de preparar no necesitamos de tantos ingredientes, puedes acompañarlo con cualquier comida a mí en especial me encanta para el desayuno con unos frijoles refritos y un huevo revuelto. Enseguida te dejo los ingredientes y pasos para hacer chile de molcajete.

Ingredientes:

6 tomates

2 jitomates

4 chiles serranos

1 diente de ajo

Sal al gusto


Pasos a realizar


1.- Lavamos bien todas muestras verduras.



2.- Colocamos en la lumbre un comal o cazuela, para colocar los chiles, tomate y jitomate hasta asarlos bien por fuera.



3.- Los colocamos en poca agua y quitamos con cuidado la piel que se doro.



4.- En el molcajete vamos a moler primero el ajo con poca sal.



5.- Enseguida molemos los chiles.



6.- Colocamos los tomates y molemos.



7.- Y por último los jitomates al resto de la salsa trituramos y rectificamos con sal.





Editor: Enpasitos

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