Como hacer tortitas de coliflor

Vamos a enseñarles cómo preparar unas deliciosas y ricas tortitas de coliflor estas a pesar de que son super nutritivas son fáciles y rápidas de preparar. Su exquisito sabor ara deleitar a cualquier paladar, sobretodo les encantaran a tus hijos y esposo. Yo seguido las preparo y las acompaño con un rico arroz blanco con mantequilla. A continuación, te dejo los ingredientes y pasos para preparar unas deliciosas tortitas de coliflor.

Ingredientes:

1 coliflor

¼ de kilo de queso fresco

3 huevos

2 cucharadas de harina

½ taza de aceite

Sal y pimienta

Pasos a realizar

1.- Lavamos bien la coliflor y cosemos en agua con un poco de sal cuando este suave sacamos y estilamos.

2.- En un recipiente separamos los pequeños ramitos y desbaratamos con un triturador añadimos el queso y sal pimienta revolvemos bien.

3.- En un bol colocamos los huevos y revolvemos bien.

4.- Hacemos unas tortitas y las pasamos por el huevo batido y harina y las freímos en aceite.

Editor: Enpasitos