Como hacer tortitas de coliflor

Vamos a enseÃ±arles cÃ³mo preparar unas deliciosas y ricas tortitas de coliflor estas a pesar de que son super nutritivas son fÃ¡ciles y rÃ¡pidas de preparar. Su exquisito sabor ara deleitar a cualquier paladar, sobretodo les encantaran a tus hijos y esposo. Yo seguido las preparo y las acompaÃ±o con un rico arroz blanco con mantequilla. A continuaciÃ³n, te dejo los ingredientes y pasos para preparar unas deliciosas tortitas de coliflor.

Ingredientes:

1 coliflor

Â¼ de kilo de queso fresco

3 huevos

2 cucharadas de harina

Â½ taza de aceite

Sal y pimienta

Pasos a realizar

1.- Lavamos bien la coliflor y cosemos en agua con un poco de sal cuando este suave sacamos y estilamos.

2.- En un recipiente separamos los pequeÃ±os ramitos y desbaratamos con un triturador aÃ±adimos el queso y sal pimienta revolvemos bien.

3.- En un bol colocamos los huevos y revolvemos bien.

4.- Hacemos unas tortitas y las pasamos por el huevo batido y harina y las freÃmos en aceite.

Editor: Enpasitos