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Como preparar sopa de verduras


Hoy prepararemos una rica sopa de verduras que te ara deleitar tu paladar y que también contiene muchos nutrientes que les ayudara a tus hijos a estar mas sanos. Prepara este platillo para cuando lleguen tus hijos de clases les encantara. A continuación te dejo los ingredientes y pasos para elaborar esta rica sopa de verduras.

Ingredientes:

Verduras varias
(zanahoria, puerro, nabo, brócoli,
Guisantes, judías verdes, apio)
1 cebolla
2 papas
Pimienta negra entera
Pimienta molida
Sal
Cúrcuma
1 litro de Agua
aceite

Pasos a realizar


1.- Troceamos la cebolla en cuadritos la papa, la zanahoria, y la demás verdura y reservamos.

2.- En una sartén ponemos a freír la cebolla, y las verduras dejamos la papa la colocamos para el ultimo freímos unos 3 minutos y agregamos el agua y la pimienta dejamos a que las verduras se cocinen cuando las verduras estén cosidas añadimos la papa.

3.- Al final echamos la sal, pimienta molida y la cúrcuma dejamos hervir por 5 minutos mas y apagamos.





Editor: Enpasitos

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