Como hacer churros de beso Hoy prepararemos los churros de beso, esta rica receta de los churros de beso la podemos preparar para pasar un día especial, los churros de beso son fáciles de preparar. Para la receta de los churros de beso no necesitamos de muchos ingredientes a continuación te doy la receta de como preparar estos ricos y deliciosos churros de beso. Rinde unos 20 churros Ingredientes 1/3 taza de mantequilla sin sal. Una pizca de sal de mesa. 1 taza de harina para todo uso. 1 taza de agua. 3 huevos grandes. ½ taza de azúcar, para cubrir los churros. 1 cucharada de canela molida, para cubrir los churros. Aceite vegetal para freír (el necesario).

Pasos a realizar

1.- Vierte la mantequilla, 1 taza de agua y la pizca de sal en una cacerola de tamaño mediano. Deja hervir a fuego medio. Agrega la harina y revuelve hasta que la mezcla se despegue de los bordes y se forme una masa homogénea, de 30 segundos a 1 minuto.

2.- Transfiere la mezcla de harina al tazón de una mezcladora de mesa con la paleta incorporada. Batiendo a velocidad baja, agrega los huevos, uno a la vez, y sigue batiendo hasta que se combinen bien, unos 2 minutos.

3.- Prepara una manga de repostería con boquilla grande en forma de estrella, colócala en un vaso grande con el extremo hacia abajo y ábrela. Echa un poco de masa en la manga, rellenándola hasta la mitad. Retuerce el extremo superior para empujar la masa hacia abajo y dentro de la boquilla.

4.- Combina el azúcar y la canela en un recipiente no muy hondo, revolviendo con un tenedor hasta que se mezclen bien. Pasa la mezcla a una bandeja o plato llano y deja aparte.

5.- Forra una bandeja de hornear con toallas de papel. vierte aceite en una sartén grande hasta que tenga 1 pulgada de profundidad. calienta el aceite a fuego medio hasta que alcance unos 350° F.

6.- Con la manga, vierte porciones de 4 pulgada de largo directamente en el aceite. Para soltar la mezcla de la manga, roza la boquilla sobre el borde de la sartén o córtala con un cuchillo. Fríe de 3 a 4 porciones de masa ala vez, dándolas vueltas una vez, hasta que se doren, unos 4 minutos en total.

7.- Ajusta el fuego si es necesario para mantener la temperatura a 350° F. Usa unas pinzas de cocina para transferir los churros ala bandeja con toalla de papel para que se escurran.

8.- Por ultimo cuando se enfríen los churros lo suficiente como para manipularlos, pásalos por la mescla de azúcar y canela para que estas se adhieran por fuera. sírvelos tibios y acompáñalos con chocolate o leche.