Pasos a realizar 1.- En primer lugar, cortamos las zanahorias en dos y con la ayuda de una mandolina, laminamos muy finamente. Hacemos lo mismo con las pencas de apio. Laminamos los champiñones y los reservamos. 2.- Cogemos las pechugas, y las marinamos, le ponemos dos cucharadas de salsa de soja. ½ cucharilla de jengibre. ½ de pimienta negra y una pizca de sal, y dejamos marinar 15 minutos. 3.- Mientras tanto, en una cazuela mediana, ponemos dos vasos de agua, el aceite de sésamo, la media cuchara de jengibre, la media de pimienta negra, las dos de salsa de soja y el vinagre de cidra. Ponemos a cocer y le añadimos las dos pechugas de pollo y dejamos cocer asta que cambien de color. Mientras en un cazo, ponemos dos vasos de agua, y cuando comience a hervir, ponemos a cocer dos vasos de agua, y añadimos los champiñones, las tiras de zanahorias, el apio y la pastilla de caldo de ave, dejamos cocer diez minutos. Una vez pasado los quince minutos, retiramos el pollo de la olla, lo dejamos templar, y lo troceamos en trocitos. 4.- Por último, volvemos a poner los trocitos de pollo en la olla, junto a las verduras con su caldo, las dos cucharadas soperas de salsa de ostras. Dejamos cocinar un par de minutos y listo. Artículos relacionados Como hacer arroz chino tres delicias Hoy prepararemos un delicioso arroz esta receta tiene un rico sazón que cualquier paladar lo ara deleitar para esta receta no necesitaremos de muchos ingredientes. Prepara este arroz chino tres delicias para convivir una tarde agradable con tu familia,... Comparte este articulo Categorias Recibir boletín semanal
|