Como hacer capirotada de fresa Hoy en cuaresma vamos a enseñarles cómo hacer una rica y deliciosa capirotada de fresa, para disfrutar en familia el día de cuaresma. Es tan fácil y rápida de preparar su rico sabor les ara deleitar su paladar, también la puedes hacer para regalársela a tus amigos. A continuación, te dejo los ingredientes y pasos para hacer capirotada de fresa. Ingredientes: Crema pastelera 2 tazas de leche 2 yemas de huevos 2 ½ cucharada de Maizena ½ taza de azúcar 1 cucharada de vainilla Jarabe al tequila ½ taza de agua 4 cucharadas de azúcar ¼ de tequila

Pasos a realizar

1.- En una olla colocamos todos los ingredientes para hacer la crema pastelera, la vamos a cocinar a temperatura baja moviendo constante mente con un batidor de globo para que no nos queden grumos, por el tiempo de 15 minutos colamos y cubrimos la superficie con plástico autoadherible, para que no se nos forme la costra a nuestra crema la refrigeramos hasta que este a temperatura ambiente.

2.- Mientras la crema se enfría, cocinamos el agua con el azúcar hasta que hierva, y agregamos el tequila.

3.- Lavamos y cortamos las fresas por mitad.

4.- Podemos colocar unas capas de pan al rededor con unas fresas, mojamos con bastante jarabe al tequila el pan y luego con la crema pastelera.

5.- Vamos a repetir las capas las veces que quieras.

6.- Tapamos con plástico autoadherible por al menos 4 horas.

7.- Adornamos con un puñito de fresas al centro.