Como preparar chilaquiles rojos Hoy prepararemos una rica receta de chilaquiles rojos esta receta la podemos hacer para un rico desayuno es una deliciosa receta mexicana esto les encantara a tu familia. Es fácil y rápida de preparar a continuación te dejo los ingredientes y pasos para elaborar estos deliciosos chilaquiles rojos. Ingredientes: 15 tortillas ½ cebolla 1 jitomate 1 libra de queso 5 chiles california ½ ajo Comino una pisca Crema Sal Aceite

Pasos a realizar

1.- En una olla ponemos a coser nuestros chiles ya desvenados y sin semilla con el jitomate que enfrié y licuamos con el comino y ajo y reservamos.

2.- Las tortillas las vamos a cortar en cuadros pequeños o triángulos ya listos ponemos la cazuela a calentar con el aceite para empezar a freír y ponemos a escurrir.

3.- En una cazuela grande ponemos nuestro recaudo a hervir y sazonamos con sal cuando este hirviendo baja la flama de tu estufa.

4.- Empezaremos a vaciar nuestras tortillas al recaudo tratando que se tapen con el recaudo dejamos que den un hervor y apagamos tapamos para que medio se resequen.

5.- Servimos en un plato plano colocándole queso fresco cebolla picada en cuadritos y crema.