Como hacer san jacobos de jamón Vamos a preparar para el desayuno unos san jacobos de jamón deliciosos que además de ser tan rápidos de preparar no necesitan de tantos ingredientes. A demás tienen la ventaja de que a los niños les encantan pueden prepararse con multitud de ingredientes, con filetes de cerdo, con jamón serrano o con jamón cocido. A continuación, te damos los ingredientes y pasos para elaborar los san jacobos de jamón. Ingredientes: 8 lonchas largas de jamón cocido 8 lonchas de queso del tipo que más te guste 2 huevos 1 plato con harina harina normal 1 plato con pan rallado sal aceite para freír de oliva o girasol, a tu gusto

Pasos a realizar

1.- Colocamos una loncha de queso sobre la mitad de la loncha de jamón larga, cuando este colocada doblamos formando un librito. O si nuestra loncha de jamón es pequeña colocamos una de jamón, queso y otra de jamón.

2.- En un bol batimos bien los huevos donde vamos a empapar bien nuestras lonchas.

3.- Pasamos nuestras lonchas de jamón por harina tratando de que queden bien enharinadas para que al pasarlas por el huevo agarren bien el pan molido.

4.- Colocamos la sarten a fuego medio con aceite a que caliente.

5.- Cuando el aceite este caliente freiremos nuestros jacobos por ambos lados por unos cuantos minutos, cuando estén dorados pasamos por servilletas absorbentes para que absorba todo el aceite.