Pan de plátano En esta ocasión les traemos una receta de pan de plátano que te ara chuparte los dedos, esta receta se realiza con tan solo unos cuantos ingredientes y lo mejor podrás aprovechar los plátanos que ya están pasados de maduros. Este pan de plátano puedes acompañarlo de un rico vaso de leche o como tu lo prefieras, esperamos te guste y te animes a preparar tu misma tu receta de pan de plátano. INGREDIENTES. 2 plátanos maduros. 2 tazas de harina. 2 huevos. 2 cucharadas de vainilla. 1/2 taza de aceite o mantequilla. 1/2 taza de leche. 1/2 taza de azúcar. 1/2 cucharada de royal. 1/2 cucharada de baking soda (carbonato).

Pasos a realizar

1.- En un bol vamos a preparar la mescla de nuestro pan.

2.- Vaciamos la harina previamente cernida en el bol.

3.- Enseguida le agregamos el azúcar, el royal, el carbonato, el huevo, la leche el aceité y la vainilla.

4.- Revolvemos bien nuestra mescla asta que se hayan desbaratado todos nuestros grumos.

5.- Enseguida colocamos nuestros plátanos pelados en un sartén los trituramos con un machacador que queden totalmente desbaratados.

6.- Ya triturados nuestros plátanos se los agregamos a nuestra mescla volvemos a batirla junto con el plátano para que se incorporen todo junto.

7.- Preparamos el molde engrasándolo con un poco de aceite donde vamos a cocinar nuestro pan esto evitara que nuestro pan senos pegue en nuestro molde.

8.- Calentamos nuestro horno a 350 grados, cuando nuestro horno ya este listo metemos nuestro pan durante 45 minutos.

9.- Para saber si nuestro pan ya esta listo, con un cuchillo lo pinchamos si el cuchillo sale limpio entonces quiere decir que nuestro pan ya esta listo.

10.- Lo sacamos del horno y esperamos 1 minuto a que enfrié un poco para poder sacarlo de nuestro molde.